知らなかっただけで、いろいろな作り方があるようです。果物を使ったり、ヨーグルトを使ったり。要はオーツを水分で柔らかくするというだけのこと。

前⽇の夜に混ぜておくだけで、⾷物繊維や乳酸菌がしっかりとれる朝ごは
んが作れます。忙しい朝にぴったり。トッピングのフルーツは、お好みで
アレンジしてもおいしくいただけます。

https://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/detail-374.html

https://esse-online.jp/117147